兒童健康飲食小常識

　　粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。

　　豆類食品：例如黃豆、紅小豆等豆類食品。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類制品。

　　蔬菜：菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維。

　　2、富含維生素的食物

　　冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。

　　蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。

　　除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素C、維生素B和維生素A，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。

　　動物肝臟：動物的肝臟，如豬肝富含維生素A。對幼兒來說，最好每周能吃上l～2次豬肝。家長可采用豬肝與其他動物食品混煮，如豬肝丁和咸肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒，或豬肝炒肉片等。將豬肝制成白切豬肝片或鹵肝片，在孩子還未進(jìn)餐的時候，洗凈手一片一片拿著吃也是個好方法。

　　3、潤燥食品

　　冬季氣候干燥，多吃些潤燥食品，對孩子身體健康有好處。

　　蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜，也可做湯。

　　冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。

　　4、菌藻類食物

　　日常生活中，一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季養(yǎng)生可以讓孩子多吃一些這類食物。

　　菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。

　　兒童增強(qiáng)免疫力的食物

　　苦瓜

　　苦瓜中含有一種活性蛋白質(zhì)，能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能，增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力，從而增強(qiáng)身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶比大人更容易上火，如果經(jīng)常吃些苦瓜，有助于寶寶消除暑熱，或預(yù)防中暑、腸胃炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。苦瓜中的活性蛋白質(zhì)很嬌嫩，尤其是耐熱性差，所以烹調(diào)時不宜溫度過高。另外，苦瓜除了素炒外，涼拌或做湯也很適合寶寶。

　　葡萄柚

　　葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補(bǔ)充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮---一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。

　　西紅柿

　　西紅柿中含有大量的維生素C，多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C。從而提高寶寶的抗病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶寶的皮膚受到過多日曬或紫外線灼傷時，多吃一些熟西紅柿，還可以幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外，大腦發(fā)育很需要維生素B1，而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富，寶寶多吃些西紅柿可促進(jìn)腦發(fā)育。

　　大蒜

　　大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統(tǒng)的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關(guān)的幽門桿菌。烹飪技巧：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

　　蘋果

　　蘋果營養(yǎng)價值非常高，其中的果酸可促進(jìn)消化吸收，纖維素可促進(jìn)排便，果膠可治療輕度腹瀉，所富含的鋅元素有助于寶寶增強(qiáng)抵抗力，因此，多給寶寶食用蘋果預(yù)防很多疾病。寶寶輕度腹瀉時，可將蘋果搗成泥連吃兩天，有助于腹瀉好轉(zhuǎn)。

　　菠菜

　　菠菜因富含營養(yǎng)而被稱為超級食物。它含有葉酸，有助于產(chǎn)生新的細(xì)胞并修復(fù)DNA。同樣富含纖維素，抗氧化物如維生素C，和其他一些營養(yǎng)。生吃或半熟食用最佳。

　　薯類

　　薯類包括紅薯、山藥、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤滑腸道。經(jīng)常食用薯類，可降低寶寶發(fā)生干眼病的危險性，還可避免便秘，減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險性。但薯類食品不宜過量食用，以免引起腹脹，寶寶腹瀉時也最好少吃薯類。

　　酸牛奶

　　酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更容易消化吸收，鐵、鈣、磷等各種為兩元素的利用率更高，還可以促進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能，有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不僅增強(qiáng)抗病力，還可治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。但周歲內(nèi)寶寶不建議食用酸牛奶。

　　兒童春季養(yǎng)生小常識

　　第一：堅(jiān)持戶外鍛煉

　　春天雖然氣溫在不斷的回升，但是外面仍舊是比較冷的，很多家長擔(dān)心孩子凍著，所以基本上并不同意孩子到戶外。事實(shí)上這是非常不正確的行為，因?yàn)槿绻⒆拥暮粑篱L期沒有接觸到外界空氣的刺激，那么不能夠得到很好的耐寒鍛煉。這樣的孩子只需要接觸到感冒的病人，由于對于病原菌的抵抗力非常的差，很容易就會患上疾病。

　　小編建議家長，春天應(yīng)該堅(jiān)持讓兒童到戶外運(yùn)動，如果是天氣比較寒冷的時候，可以讓孩子呆在陽光比較充足并且風(fēng)力比較小的地方，每天堅(jiān)持讓孩子在戶外呆上一個小時到半個小時，這樣能夠更好的提高孩子的體質(zhì)。另外需要注意的是，家長不能夠讓孩子坐在涼涼的地板上，這是因?yàn)樵诖禾斓臅r候地面的溫度相對比較低，如果這個時候孩子坐在地板上，那么身體中的熱量就會出現(xiàn)大量散失的情況，孩子也容易出現(xiàn)感冒還有拉肚子。

　　第二：多曬曬太陽

　　曬太陽對于身體具有很好的殺菌作用，促進(jìn)身體健康，這是因?yàn)殛柟庵兴嬖诘淖贤饩€能夠很好的滅殺人體表面所存在的病毒以及細(xì)菌，令孩子的身體更加的健康。除此之外，太陽還能夠很好的促進(jìn)小朋友的身體對于鈣元素以及磷元素的吸收，增強(qiáng)身體的抵抗力。專家還告訴我們，陽光也能很好的提高身體中紅細(xì)胞的含氧量，對于皮膚的調(diào)溫系統(tǒng)也具有一定的促進(jìn)作用。總而言之，春季家長應(yīng)該多帶著孩子曬曬太陽，這樣孩子的體質(zhì)才會越來越好。

　　第三：保護(hù)皮膚

　　上文我們說到了，春季的氣候變化比較大，這就容易導(dǎo)致皮膚中的水分加快散失的情況，并且皮脂腺的分泌也會相對于的減少。這個時候如果沒有好好的護(hù)理，皮膚很容易出現(xiàn)發(fā)癢、干燥甚至是皸裂的情況。這個時候的家長一定要好好掌握兒童春季養(yǎng)生小常識，多讓孩子吃一些蔬菜還有水果，同時日常也要多喝開水，每天早晚洗完臉和四肢的時候涂抹上護(hù)膚霜。

　　第四：合理的飲食

　　春季是感冒的高發(fā)季節(jié)，孩子的身體抵抗力比較弱，所以是感冒的高發(fā)人群。這個時候想要更好的保護(hù)小寶貝的身體健康，那么家長就需要給孩子制定一個合理的飲食，這樣能夠有效的增強(qiáng)寶貝身體的抗病能力。如果是還在吃奶的小寶貝，那么建議給孩子服用母乳，因?yàn)檫@樣不僅對于孩子的體質(zhì)發(fā)育以及智力發(fā)育等等有著很好的作用，同時對于小孩呼吸道黏膜也具有很好的保護(hù)作用，有效的減少孩子患有呼吸道疾病的可能。另外，還需要根據(jù)孩子不同的發(fā)展階段制定科學(xué)的飲食。例如補(bǔ)充含有豐富維生素的食物，常見的就有蔬菜、水果以及各種魚類、蛋類。家長還需要為孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，避免出現(xiàn)偏食或者是挑食的情況，否則容易導(dǎo)致身體中出現(xiàn)維生素或者是微量元素缺乏的情況。

　　第五：室內(nèi)要定期通風(fēng)

　　醫(yī)生告訴我們，在春天里人體最好的溫度應(yīng)該保持在二十?dāng)z氏度左右，如果溫度高于23攝氏度，那么身體就會感覺出疲倦以及頭暈的情況。除此之外，如果室內(nèi)外的溫差比較大，那么孩子也很容易患有感冒。所以說，在春天的時候，家長一定要定期的給房間進(jìn)行通風(fēng)換氣，這樣能夠有效的加大室內(nèi)的濕度，減少室內(nèi)外溫差過大的情況。另外，如果出現(xiàn)了室內(nèi)溫度過高的情況，北方的家長可以在暖氣片上放上一條濕毛巾，或者是一盆清水，這樣不僅能夠增加室內(nèi)的溫度，同時還具有降低溫度的作用。

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