不健康飲食的壞處

　　飲食不規律會造成營養不均衡

　　人體每日所需的營養物質的種類和量都有一個動態平衡值，如果不及時補充營養，會造成營養不足，這并不是后來的大食大補能夠彌補的。長時間的飲食不規律，會使身體無法及時獲得所需的營養物質，容易造成貧血、提前衰老、骨質疏松等。為了每天的好精神和好身體，規律飲食是第一步。

　　飲食不規律會造成消化不良

　　有的人認為只有吃得過撐了才會消化不良，殊不知，如果長時間受餓，也會引起消化不良。長期的飲食不規律，會使得腸胃的反射減慢，即使胃中只有一點點食物，腸胃也很難及時消化，容易堆積在胃中，給胃部帶來不適感。

　　飲食不規律會造成皮膚病

　　飲食不規律，腸胃的消化不良，會使得體內的垃圾無法及時排除體外，如果發生便秘的情況，則更容易是的垃圾中的毒素反被身體吸收。身體無法排毒，就會引起皮膚病，如長痘痘、皮膚有暗瘡、甚至是痔瘡。

　　規律飲食，不僅要求大家要三餐定時定量，還要做到吃飽為宜，不宜吃撐。早餐是每日最重要的一餐，一天的精神取決于早上是否獲取了足夠的營養，所以早餐以吃得巧為好，而午餐要求吃的飽，晚餐則無需吃太多，因為睡覺后腸胃也會休息，無法將食物消化完，會造成胃脹。同時，晚上餓的時候，可以吃點水果，不要吃太硬或太有彈性，需要腸胃用力蠕動的東西，給腸胃有足夠的時間休息。

　　危害身體健康的食物

　　爆米花

　　曾經爆米花也是我的最愛，特別是看電影的時候，一桶爆米花加一杯可樂，十分愜意，可是后來知道爆米花對神經系統有損害，硬是把它戒掉了。因為爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右，長期使用很可能造成重金屬中毒，鉛毒主要抑制細胞內含巰基的酶而使人體的生化和生理功能發生障礙引起小動脈痙攣損傷毛細血管內皮細胞影響能量代謝導致卟啉代謝紊亂阻礙高鐵血紅蛋白的合成改變紅細胞及其膜的正常性能阻抑肌肉內磷酸肌酸的再合成等從而出現一系列病理變化其中以神經系統腎臟造血系統和血管等方面的改變更為顯著。

　　味精

　　味精對我們來說并不陌生，它是一種很重要的調味劑，主要成分為谷氨酸鈉。可以增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用于湯和調味汁。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑谷氨酸鈉會轉變為對人體有致癌性的焦谷氨酸鈉。由于炒菜時油溫一般在150℃-200℃，這會使味精變成有毒性的焦化谷氨酸鈉，所以，對于加入味精的“半成品”配菜的烹飪，應以蒸、煮為妥。 還有如果在堿性環境中，味精會起化學反應產生一種叫谷氨酸二鈉的物質。每人每日攝入味精量不應超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體的生殖系統也有不良影響。

　　臭豆腐

　　臭豆腐是一項流傳于全中國及世界其他地方的豆腐發酵制品，但在各地的制作方式，都是相當流行的小吃。但是研究證明，豆制品在發酵過程中會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫。它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性，還是分解蛋白質的腐敗物質，對人體有害。此外，胺類物質存放時間長了，還可能與亞硝酸鹽作用，生成強致癌物亞硝胺。

　　腌菜

　　腌菜，是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜，并通過腌制，增進蔬菜風味發酵食品， 泡菜、榨菜都屬腌菜系列。大量吃腌菜，容易引起人體維生素C缺乏和結石。此外，腌制類食品中含有致癌物質——“亞硝酸胺”對身體不利，是導致胃癌的直接原因。腌菜一般所含 鹽分過高，高濃度的鹽分還會嚴重損害胃腸道粘膜，對腸胃有害導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌，易潰瘍和發炎。故常進食腌制類食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。

　　油條

　　油條屬于高溫油炸食品，油溫達190℃，并且油是反復使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營養物質如必需脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，不飽和脂肪酸經反復高溫加熱后產生的各類聚合物，尤其是二聚體等毒性很強，這些聚合物能影響動物的正常發育，降低生育機能，使肝功能異常、肝臟腫大。 如天天吃油條，對大腦及神經細胞產生毒害，甚至引起老年性癡呆。

　　晚餐太晚吃的危害

　　1、導致肥胖

　　長時間饑餓讓人對食物非常渴望，到家后饑不擇食，往往是抓到什么就吃什么，更愛吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運動，熱量過剩，從而轉化為脂肪，易導致發胖。

　　2、影響睡眠

　　胃腸被迫“加班”直接影響睡眠，導致入睡困難或多夢、淺眠甚至失眠等問題，時間久了讓人無精打采，甚至導致記憶力衰退、神經衰弱等。

　　增加中風幾率。晚飯吃得越晚中風幾率越高。相反，早點吃飯，保證吃飯時間與睡覺間隔60~70分鐘以上的人，發生中風的幾率可降低66%。

　　3、情緒失控

　　饑餓感容易讓人情緒失控、失去耐心，遇事容易急躁，控制不住地想要吵架、訓斥別人。調查顯示，“路怒族”現象和吃飯太晚導致的饑餓和低血糖密切相關。

　　4、胃癌風險高

　　胃黏膜上皮細胞壽命很短，約每2~3天就要更新一次，更新過程一般在夜間胃腸休息時進行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時修復，久而久之可能增加胃癌風險。如果常吃油炸、燒烤等食品，風險更高。

　　5、結石病高發

　　進餐后4~5小時是人體的排鈣高峰時段，如果晚餐吃得太晚，當排鈣高峰到來時人們已經入睡，尿液不能及時排出，尿中大量的鈣就會沉積下來，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

　　6、易出事故

　　吃飯太晚往往意味著餓得太久，沒有及時吃飯可能導致低血糖，這對大腦功能損害很大，會使人注意力不集中，容易犯錯和出事故，甚至誘發車禍。
看過“晚餐太晚吃有什么危害”