高考飲食已經(jīng)給很多關(guān)心自己孩子的家長們所關(guān)注，特別是高考前的飲食更加嘔心瀝血地重視，但網(wǎng)絡(luò)上的高考飲食資料卻胡編亂造真假難辨，在這里我們代表科學與權(quán)威公布考前正確飲食與錯誤飲食，為你的孩子在高考加分!
　　正確的高考飲食
　　1、專家提出，膳食方案的提出，應該以孩子喜歡吃的口味為主，根據(jù)均衡飲食、葷素搭配、干素搭配的原則，每天翻不同花樣，否則突然變換口味，孩子可能會產(chǎn)生腸道不耐受，導致腹瀉、腹?jié)q甚至食物過敏。
　　2、適當補充營養(yǎng)品是可取的，因為考試不僅拼的是知識，還要拼精力、腦力及整體備考狀態(tài)。家長應該在全面、適量營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，根據(jù)考生的需求合理選擇合適的營養(yǎng)保健品。一定要選擇品牌好，品質(zhì)有保障的產(chǎn)品。
　　3、加分食譜：這份食譜內(nèi)容大概為一日三餐必須包括五類食品：第一為谷類、薯類、雜豆類;第二是動物食品;第三為大豆及豆制品;第四是蔬菜、水果;第五為純熱能食物，包括動植物油、食用糖、淀粉等。
　　4、考試前，應多吃些主食。還可多吃些水果，如葡萄、草莓等。若食欲過差，可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質(zhì)，對智力發(fā)育有好處。平時，學生每日需要蛋白質(zhì)70~80克，復習考試期間可適當增加一些
　　5、考生備戰(zhàn)高考期間的飲食要注意六點：一是合理安排三餐，一定要吃早餐;二是飲食要順口，保持平時的飲食習慣;三是要吃好，保證所需的腦力需要;四是口味清淡，;五是要衛(wèi)生;六是要適量，吃七八成飽為宜。
　　錯誤的高考飲食
　　1、為了給孩子疲憊的大腦補充營養(yǎng)，讓孩子以最好的狀態(tài)迎戰(zhàn)高考，很多家長今天“燒雞烤鴨”，明天“肥魚大蝦”，可謂用心良苦。但是那些看似營養(yǎng)豐富的大魚大肉，過多食用反會抑制考生大腦活力。
　　2、盲目進補對備考無益。吃糧食要注意粗細搭配，應適當吃些玉米、小米、全麥。另外要注意不可用糕點、甜食、糖等代替主食提高熱量，過多的糖會使人煩躁不安，情緒激動。
　　3、不吃主食腦袋易發(fā)懵不少考生和家長認為“肉、蛋、奶營養(yǎng)高，主食吃不吃沒關(guān)系”，這是錯誤的。葡萄糖是大腦活動的惟一能量來源，體內(nèi)的葡萄糖不足，就會出現(xiàn)腦袋發(fā)懵等影響學習的狀況。
　　4、營養(yǎng)的供給和分配應按時定量;不要打亂生活規(guī)律，特別是飲食規(guī)律;烹調(diào)要求清淡，脂肪不宜過高，但碳水化合物供給要保證;食物要求少而精，蛋白質(zhì)要多用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);還要注意水果、蔬菜的供給。
　　5、考試期間，考生不適宜大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。甜食　奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食不能吃太多，否則可能會引起胃管反流和反酸。