"考試期間的飲食安排，原則上應(yīng)與平時(shí)無特別不同。營養(yǎng)中心的專家提醒考生和家長在考試期間要特別注意以下幾方面：
　　一忌突然進(jìn)補(bǔ)。每逢大考，許多家長總要買些補(bǔ)品來"補(bǔ)"孩子大腦。事實(shí)上，學(xué)習(xí)和記憶，很難通過短期補(bǔ)充營養(yǎng)保健品得到迅速提高。
　　二忌貪多求快。考前大量進(jìn)食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會(huì)增加胃腸道血流供應(yīng)，使腦內(nèi)供血供氧相對(duì)減少，最終導(dǎo)致大腦遲鈍，思維不敏捷。
　　三是注意低血糖反應(yīng)。考場上常常發(fā)生暈厥的考生，多是因?yàn)檠枪?yīng)不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時(shí)應(yīng)注意講究均衡飲食。
　　四忌食譜大變臉。考前大換食譜是考生飲食的大忌，可能會(huì)造成考生腸胃不適，特別是考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。
　　五忌飲食不衛(wèi)生。飲食不衛(wèi)生，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉，甚至嚴(yán)重脫水引起休克，直接影響考試，而這是學(xué)生和家長的大忌諱。