中國(guó)人民大學(xué)(排名第1)、清華大學(xué)(排名第2)、上海交通大學(xué)(排名第3)、中山大學(xué)(排名第4)、北京大學(xué)(排名第5)、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)(排名第6)、南開大學(xué)(排名第7)、復(fù)旦大學(xué)(排名第8)、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)(排名第9)、南京大學(xué)(排名第10)。

酒店管理專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級(jí)酒店管理、國(guó)際旅游商務(wù)管理、高級(jí)餐廳管理，以及近年來(lái)非常時(shí)髦的賭場(chǎng)管理、高爾夫球場(chǎng)管理、俱樂(lè)部和夜總會(huì)管理等。

近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，以及上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行，中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

酒店管理專業(yè)好不好就業(yè)

好就業(yè)，酒店管理專業(yè)畢業(yè)后可以去各類酒店、飯店、賓館前廳接待人員;旅游公司旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作，商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

酒店管理專業(yè)主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

而且隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。酒店行業(yè)其薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

酒店/賓館銷售這一職位由于工資構(gòu)成是底薪+提成，所以單從城市來(lái)看區(qū)間就比較大，低和高之間的差距可以達(dá)到15K，工資浮動(dòng)較大。數(shù)據(jù)顯示，超大型一線城市一般在6K-8K/月，其他城市則為3K-6K/月。

酒店管理專業(yè)需要具備的能力

1、酒店管理專業(yè)需要具有誠(chéng)信、堅(jiān)毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;

2、酒店管理專業(yè)需要具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)課程知識(shí)和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識(shí);

3、酒店管理專業(yè)需要掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì);

4、酒店管理專業(yè)需要熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂(lè)等部門的業(yè)務(wù)知識(shí);

5、酒店管理專業(yè)需要熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);

6、酒店管理專業(yè)需要具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)展等管理與基本服務(wù)能力;

7、酒店管理專業(yè)需要具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語(yǔ)表達(dá)能力。

酒店管理專業(yè)主要課程有哪些

在酒店管理的學(xué)習(xí)中是需要積累大量的知識(shí)的，需要各種類型的知識(shí)的沉淀才能慢慢的學(xué)好酒店管理。很多同學(xué)都對(duì)酒店管理有一定了解，但是都不是很深入的了解，下面小編整理了一些相關(guān)信息。

酒店管理專業(yè)主干課程：大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會(huì)計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用等課程。

酒店管理主要學(xué)習(xí)課程有《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學(xué)》、《旅游學(xué)概論》、《前廳客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店實(shí)用英語(yǔ)等課程。

酒店管理專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)課程知識(shí)、酒店基本理論。本專業(yè)突出技能培訓(xùn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。