1、高考飲食注意足量主食，因為大腦的能量來源是葡萄糖，所以每天4~6兩的主食，并且適當的粗糧，可以保證大腦能量的穩定供給。針對很多孩子不愿吃粗糧的情況，建議選擇藜麥，既含有碳水，又是優質蛋白質，還有豐富的膳食纖維，口感又好。還有新鮮的適量的水果，即提供維生素也能提供碳水。

2、高考飲食注意優質蛋白質，每天2-3兩瘦肉、1個雞蛋、250~500ml牛奶、適當豆制品。

3、高考飲食注意適當加餐：可用酸奶、1~2個核桃做加餐，或考前吃一點點黑巧克力。

高考期間吃什么好

高考吃牛奶、雞蛋、豆制品、魚類，可以增加蛋白質的攝入量;吃些羊肉、牛肉也有助于增加營養，但要適量，需要注意的是肥肉要少吃或最好不吃。

為了增加維生素的攝入量，應保證考生每天多吃一些水果和蔬菜量，這些食品在選擇上要保證新鮮的，有顏色的。同時，洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等蔬菜也可增加維生素C的攝入量。在水果方面，草莓、獼猴桃、西瓜等也是不錯的選擇。

煎炸的食物因其易造成消化不良，因此要少吃。總之，考生平時的飲食習慣不要改變，可按照自己的飲食習慣進行適當的改動，但不要做太大的調整。

如何保證高考飲食

飲食多樣化

高考之前飲食要多樣化，不要挑食，切記不要吃過于冰冷的食物，以免腸胃受到刺激產生不適合腹瀉等癥狀，天氣炎熱我們可以喝綠豆湯來解暑。如果出現食欲不振的現象，可以多吃一些水果和蔬菜來增加食欲，以保證充足的營養攝入。

飲食要適中

不要以為學習消耗大就要多吃，在高考復習期間，我們消耗的是葡萄糖，如果吃的過多，會使血液進入消化系統，這時大腦等不到充足的血液供應，就會犯困，影響我們備考狀態和學習效率。所以正餐以吃好為主，可以在餐后吃一些水果來保持體力。

飲食清淡少刺激

清淡的飲食可以讓我們身體的酸堿值保持平衡，不容易引起腸胃的不適。最好不要吃辛辣和有你的食物。

高考食譜

高考早餐吃什么好：皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

主要成分：1.皮蛋粥： 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。2.果醬包：面粉、果醬、核桃、牛奶。3.雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡蘿卜。

高考早餐吃什么好：黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆干。

主要成分：1.黑棗粥：粳米、糯米、馬芽棗、核桃。2.鮮肉小籠：面粉、肉末、冬筍、香菇。3.苣筍豆干：苣筍、豆腐干、胡蘿卜、香菇。

高考早餐吃什么好：菜肉餛飩，白果糕，鵪鶉蛋。

主要成分：1.菜肉餛飩：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。2.白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。3.鵪鶉蛋：鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

高考早餐吃什么好：：燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。

主要成分：1.燕麥粥：燕麥片、火腿絲、胡蘿卜末、香菜。2.菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。3.什錦泡菜：大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

我們知道，考試之前需要側重營養補充，蓄積能量，而考試當日則要側重能量保證，精力充沛，而早餐就是考試當日保證能量的重中之重。經過一夜的新陳代謝，早晨人體血糖處于一天中的較低水平，如果早餐不能保證充足的熱量攝入，就會影響到大腦功能及其他身體功能，所以考試當天的早餐很重要。

高考前感冒了吃什么好

多喝水，多喝點果汁。如果是受涼感冒，可以加一點紅糖姜茶，早點睡覺，可以輔助吃一點維C，一次一片，一天三次。

高考前眼睛累吃什么好

為了保護視力，首先應補充優質的蛋白質，應多吃富含蛋白質的瘦肉、魚肉、乳蛋和大豆制品等。

鈣是神經中的“信使”，參與形形色色的神經活動。神經細胞缺鈣，容易出現疲勞和注意力分散。含鈣豐富的食品有蝦皮、海帶、發菜、豆類及豆制品、核桃、瓜子等。

鋅能夠增強神經敏感度。鋅還參與肝臟、視網膜組織細胞內視黃醇還原酶的組成，直接影響維生素A的代謝及視黃醇的作用。缺鋅時視素質合成會產生障礙，從而影響錐狀細胞的辨色功能。因而補充維生素A的同時還應補充鋅，多吃含鋅豐富的牡蠣、瘦肉等食物。