1.要均衡膳食，保證營養(yǎng)的充足攝入。(1)要保證足夠能量的攝入，碳水化合物是最經(jīng)濟(jì)、也是人體最重要的能量來源，也是大腦唯一的能量來源，所以考生要攝入充足的糧谷類食物。

(2)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，提高身體的免疫力，充足攝入肉蛋奶，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的 攝入，多吃動(dòng)物性食物和豆制品，如魚蝦、瘦肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆腐等。

(3)保證維生素和膳食纖維的攝入，高強(qiáng)度的用腦除了消耗能量外，對維生素A、B、C、D的消耗也增加。食用新鮮水果和堅(jiān)果等。也要多食用粗糧，保證攝入足夠的膳食纖維，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和腸道的健康。

2.要補(bǔ)充足量的水分，水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)之一，水能夠促進(jìn)人體對于代寫廢物的排出，飲水還能夠讓人保持清醒。高考前夕，考生應(yīng)該適當(dāng)?shù)娘嬎ＷC身體攝入足量的水，使身體處于最佳的狀態(tài)。

3.要按時(shí)吃飯，并且要吃飽。現(xiàn)在有很多高中生崇尚減肥，擔(dān)心自己的身材不夠美觀，這些擔(dān)心是多余的，備考階段你的身心處于緊張狀態(tài)，人體對于各類營養(yǎng)物質(zhì)的消耗也在增加，若不能及時(shí)地補(bǔ)充各類營養(yǎng)，將會損害身體。

高考飲食的“三不要”

1、不要吃衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)的食品。有些考生為了節(jié)省時(shí)間來復(fù)習(xí)功課，喜歡食用一些快餐或者小食品，這時(shí)候一定要注意這些食物是否過期并且衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)，否則吃壞了肚子，會嚴(yán)重影響你的備考狀態(tài)。最后一個(gè)月的備考時(shí)間是寶貴的，千萬不要因?yàn)檫@些小事而耽誤時(shí)間。

2、不要吃油膩、辛辣的食物。油膩、辛辣的食物雖然好吃，吃起來過癮，但是你的腦子會識別這樣的食物，這些食物對于腦子的靈活運(yùn)轉(zhuǎn)沒有太大的好處，應(yīng)該吃些清淡的食物。

3、不要飲食不規(guī)律，要盡量使自己的飲食時(shí)間與高考的飲食時(shí)間對應(yīng)，這樣你的身體才會在高考的時(shí)候適應(yīng)高考期間的飲食時(shí)間，讓你的身體處于最佳的考試狀態(tài)。

當(dāng)然，適當(dāng)?shù)男菹⒑蛣谝萁Y(jié)合也非常重要，這樣也能夠提高學(xué)習(xí)效率呦。

高考飲食注意事項(xiàng)

1、首先營養(yǎng)要注意均衡，葷素搭配要合理，不要過于油膩。

2、早餐可以吃些易消化、營養(yǎng)豐富的食物，午餐可以多準(zhǔn)備一些葷菜，晚餐則需要清淡一點(diǎn)。

3、在食物的選擇是，可以選擇一些補(bǔ)腦、容易消化的食物，例如魚類、豆制品、蔬菜、瓜果等。

4、可以多嘗試一些不同的烹飪方法，這樣可以更有利于學(xué)生飲食。

高考期間一日三餐如何搭配

早餐營養(yǎng)均衡

早餐可以選擇饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等，配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物，利于血糖水平，保持大腦良好工作狀態(tài)。同時(shí)增加蔬菜、水果和適量堅(jiān)果，做到營養(yǎng)均衡。

午餐葷素搭配

午餐可以選擇主食2兩或3兩，肉類可包含畜肉、禽肉、魚肉，品種越豐富越好，蔬菜、水果適量。不要吃路邊攤及拉面、小吃等食物。

晚餐宜清淡

晚餐不要太豐盛，宜清淡少油，有助于幫助消化，緩解緊張。如果睡得較晚，可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。

高考前吃什么食物能補(bǔ)腦

1.香蕉

磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。

2.西蘭花

“蔬菜”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力。

3.雞肉

雞肉富含酪氨酸，促進(jìn)多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷，反應(yīng)更迅速，精力更充沛。

考前減壓提神喝什么茶

桂花活力飲

材料：東洋參1.5錢、玉竹5錢、枸杞5錢、桂花約1錢。

功效：東洋參補(bǔ)氣益肺、提神，玉竹養(yǎng)陰潤燥、除煩，枸杞滋補(bǔ)肝腎、抗疲勞，桂花紓肝理氣、安神。

銀杏醒腦茶

材料：刺五加3錢，桂圓及天冬各5錢，天麻、銀杏葉、茉莉花各1錢。

功效：刺五加補(bǔ)氣安神，桂圓養(yǎng)心脾、益腦力，天冬潤燥滋陰，天麻緩頭痛、焦慮，銀杏葉活血益智、茉莉花行氣解郁。

百合減壓飲

材料：去籽紅棗及百合各5錢、炙甘草3錢、菊花1.5錢、淮小麥(磨碎)1兩。

功效：紅棗益氣養(yǎng)血，百合養(yǎng)陰潤肺、清心安神，淮小麥除煩安神，炙甘草補(bǔ)氣強(qiáng)心，菊花平肝清熱、明目。

石斛明目茶

材料：白芍、黨參、石斛、褚實(shí)子(磨碎)各3錢、白扁豆(磨碎)5錢、玫瑰花12朵。

功效：白芍養(yǎng)血理肝氣，黨參補(bǔ)中益氣、生津，石斛滋陰清熱、明目，白扁豆健脾化濕，玫瑰活血行氣、解郁。